Trazabilidad y pruebas de terceros: ¿Sabes lo que contienen tus suplementos?

¿Qué puedes saber de una manzana con solo mirarla? ¿Fue tratada con sustancias químicas nocivas? ¿Está lavada? ¿La cultivaron cerca de ti o la trajeron del extranjero?

A menos que la hayas comprado directamente al productor en un mercado agrícola, no puedes estar seguro de nada. La historia de un producto es mucho más que lo que se ve a simple vista. Eso es aún más cierto en el caso de los suplementos nutricionales.

Claro, la etiqueta indica que esas tabletas, cápsulas de gel, polvos o gomitas contienen varios ingredientes basados en plantas y vitaminas. No obstante, también hemos visto informes sobre adulteración de alimentos, fraudes alimenticios e incumplimientos en materia de seguridad en la industria. ¿Cómo sabemos que estamos consumiendo lo que dice la etiqueta?

Cada vez más, la respuesta está en el compromiso de la empresa con una trazabilidad y transparencia meticulosas de los suplementos y su voluntad de someterse a pruebas de suplementos de terceros que verifiquen la seguridad y calidad de sus productos.

¿La FDA regula los suplementos?

Algunas personas pueden pensar que el Gobierno regula los suplementos nutricionales, lo que garantiza su seguridad de la misma manera que lo hace con los medicamentos. Pero la Administración de Medicamentos y Alimentos de EUA (FDA) tiene una estructura de supervisión diferente para los suplementos que para los medicamentos. A diferencia de los productos farmacológicos que deben ser seguros y eficaces para su uso previsto antes de la comercialización, no hay disposiciones en la ley para que la FDA «apruebe» suplementos nutricionales por seguridad o eficacia antes de que lleguen al consumidor.

La FDA tiene estándares establecidos para las buenas prácticas de fabricación con el fin de que los fabricantes de suplementos las usen como pautas en lo que se refiere a la pureza y resistencia de los ingredientes. Pero los fabricantes de suplementos nutricionales no tienen que obtener la aprobación de la agencia antes de producir ni vender estos productos.

Esta es otra razón para buscar empresas confiables que tengan un largo historial de transparencia cuando se trata de sus ingredientes, y que también utilicen pruebas de vitaminas o suplementos de terceros para verificar sus productos.

La importancia de las pruebas de terceros para los suplementos

Nutrilite™, la marca de vitaminas y suplementos de Amway, tiene un largo historial de priorizar la trazabilidad y la transparencia. Comienza con una visión a nivel de granja de los ingredientes botánicos utilizados, que se cultivan en las granjas Nutrilite o granjas asociadas orgánicas certificadas. Después, documenta todos y cada uno de los pasos que intervienen en el cultivo, la cosecha y el procesamiento de los ingredientes, seguidos por la fabricación y la distribución de los productos, lo que garantiza que cada uno de ellos sea puro, seguro y efectivo.

Pero el equipo de Nutrilite no pide a los consumidores que confíen en su palabra. Además de sus rigurosas pruebas y registros, Nutrilite se asocia con la NSF, líder mundial en pruebas independientes y certificación de ingredientes, productos e instalaciones de suplementos nutricionales, así como de otros productos.

La ingeniera de Calidad de nutrición de Nutrilite, Hoa Trinh, gestiona todas las certificaciones de productos nutricionales con la NSF. Actualmente, 174 productos Nutrilite cuentan con la marca de NSF en EUA, Canadá y Taiwán. La marca significa que se han sometido a rigurosas pruebas y que cumplen las estrictas normas establecidas por la organización.

«Esta certificación demuestra el compromiso de nuestra empresa con la calidad, la seguridad y el cumplimiento de las regulaciones de la industria, y que las vitaminas o suplementos se han sometido a pruebas independientes y se ha verificado que cumplen las estrictas normas de pureza, potencia y precisión de la etiqueta», dice Trinh.

«También permite a los consumidores tomar decisiones fundamentadas, lo que promueve la confianza en los productos que compran y, en última instancia, contribuye a su salud y bienestar».

Certificación de suplementos y vitaminas NSF

¿Qué implica la certificación NSF de suplementos y vitaminas? «Un proceso exhaustivo de múltiples pruebas, auditorías y documentación», explica Trinh.

• Prueba: la NSF realiza pruebas de laboratorio exhaustivas en cada producto para evaluar su pureza, potencia y composición. Esto implica analizar muestras de productos para detectar contaminantes, verificar que los ingredientes están presentes en las cantidades indicadas y confirmar la precisión de la etiqueta.
• Inspecciones de las instalaciones: la NSF realiza inspecciones anuales en las instalaciones de fabricación para evaluar su cumplimiento de las Buenas Prácticas de Fabricación (GMP) y otras regulaciones pertinentes. Esto incluye la evaluación de la limpieza, el mantenimiento del equipo y los procedimientos de control de calidad.
• Revisión de documentos: la NSF revisa la documentación relacionada con la formulación de un producto, cualquier prueba adicional, las declaraciones de la etiqueta y su certificado de análisis, o COA. (Un COA confirma que el producto cumple con los estándares de pureza, seguridad y efectividad de la empresa, y que contiene los resultados reales del análisis). Todo esto para garantizar el cumplimiento de las normas y regulaciones aplicables.

«Los productos que cumplen todos los requisitos obtienen la certificación NSF, y el logotipo NSF se puede agregar al producto, lo que indica su cumplimiento de las normas de la industria y su compromiso con la calidad y la seguridad», menciona Trinh.

Suplementos y vitaminas con certificación NSF Nutrilite

Como mencionamos, 174 productos Nutrilite cuentan actualmente con la certificación NSF, aunque la cifra fluctúa a medida que cambia la oferta de productos. (La NSF también certifica ciertos productos Amway Home como eSpring™ o iCook™.) Puedes encontrarlos buscando «NSF» en https://www.amway.com/en_US/search/?text=NSF. O bien, revisa la sección «Certificaciones» que aparece en cada producto.

Como consumidor, es importante saber de dónde provienen los ingredientes de tus suplementos y corroborar que un tercero independiente ha verificado esa información. Con esa información, puedes tomar las mejores decisiones y sentirte bien con los productos que compras para ti y tu familia.