¿Sabías que las proteínas están presentes en cada célula del cuerpo humano? Se encuentran en tu piel, cabello y, básicamente, en todos los tejidos y partes de tu cuerpo.
Es por eso que la proteína, o más específicamente los más de veinte aminoácidos que las componen, se consideran los pilares fundamentales del cuerpo. Desempeñan un papel clave en la creación y el mantenimiento de nuestras células. También ayudan a nuestra sangre a transportar el oxígeno, ayudan en el proceso digestivo y son famosos por ayudar a desarrollar musculatura.
«Las proteínas son esenciales para reparar los músculos, fortalecer los huesos, ayudar a mantenerte energizado y apoyar la salud de la piel, los dientes, el cabello y las uñas», afirma la Dra. Dawna Venzon, nutricionista registrada y científica investigadora principal de los productos Nutrilite™ con más de una década de experiencia en la industria nutracéutica. «Todos debemos asegurarnos de que obtenemos la cantidad de proteínas adecuadas cada día».
El organismo puede crear algunos aminoácidos y modificar otros que se encuentran en los alimentos, pero no los puede guardar. Y hay nueve aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita que solo provienen de fuentes de alimentos, por eso debes prestar atención a tu consumo diario de proteínas.
Puedes obtener tu cantidad recomendada de proteína cada día a través de la carne, el pollo, el pescado, los huevos y los productos lácteos, o puede provenir de fuentes vegetales como guisantes, frijoles, granos integrales, nueces y semillas. También puede provenir de la proteína en polvo.
Las proteínas en polvo son exactamente lo que dicen que son: proteínas en formato de polvo. Si has buscado suplementos de proteína, sabes que los dos grandes contendientes en el mercado son la proteína de suero y la proteína vegetal. ¿Pero sabes cuál es la diferencia entre las dos?
La proteína vegetal proviene obviamente de las plantas, mientras que la proteína de suero es de origen animal porque proviene de la leche. Dado que la proteína de suero en polvo es un producto animal, regularmente contiene más aminoácidos que la proteína vegetal en polvo que proviene de una sola fuente vegetal.
La proteína vegetal en polvo suele estar hecha a base de guisantes, semillas o arroz. Por lo general, se digieren más fácilmente que las proteínas en polvo a base de suero. Las proteínas vegetales en polvo que combinan más de una fuente vegetal pueden ofrecer una amplia gama de aminoácidos.
Sin importar la fuente, las proteínas en polvo son una excelente alternativa a las proteínas magras para las personas que buscan aumentar su ingesta de proteínas, cambiar las proteínas altas en grasas, desarrollar musculatura o tener una herramienta adicional entre sus alternativas para el control de peso.
«Una proteína en polvo de alta calidad puede brindar a las personas la proteína necesaria para darle energía a sus células y proporcionar energía», explica Venzon.
Las proteínas en polvo pueden ser una parte clave de las dietas basadas en plantas; estas pueden ser vegana, vegetariana o flexitariana, y la última permite consumir algo de carne, pollo, pescado o lácteos, pero no mucho. Sin importar el nivel de alimentación a base de plantas que elijas, esto significará consumir más frutas, verduras, nueces, semillas y granos.
Hay muchas fuentes de proteínas vegetales que puedes incorporar en tu dieta, como el tofu, los frijoles, la quinoa, el tempeh y las lentejas. Pero si tienes un horario agitado o eres un poco quisquilloso y necesitas tiempo para expandir tu paladar, puede que necesites otras alternativas.
Algunos días puede ser más fácil preparar un batido con tu proteína vegetal en polvo favorita o agregar tu proteína vegana en polvo a tu avena matutina para asegurarte de obtener la cantidad de proteínas que necesitas para el día. La Proteína vegetal en polvo Nutrilite Organics es ideal para preparar una variedad de recetas. Además, es vegana y cuenta con certificación orgánica del USDA.
La cantidad de proteínas recomendada para una persona promedio puede determinarse de varias maneras, incluidos cálculos basados en el peso y la edad, pero, generalmente, son de 46 g por día para mujeres adultas y 56 g por día para hombres adultos, según el Instituto de Medicina.
Mirándolo de otra manera, la Organización Mundial de la Salud recomienda que comamos 0.83 gramos de proteína de alta calidad por kilo de peso corporal al día. Una persona que pesa 60 kilogramos (unas 132 libras), debe consumir casi 50 gramos de proteína cada día, o alrededor de 8 huevos. El USDA usa onzas y recomienda 5.5 onzas de proteína cada día para aquellos en una dieta de 2,000 calorías. (Si quieres una recomendación más personalizada, visita esta práctica calculadora.)
Sin embargo, las investigaciones han demostrado que algunas personas pueden beneficiarse de una mayor cantidad de proteína al día, incluidos deportistas, personas mayores con dietas limitadas o personas que intentan controlar su peso.
Debido a que los aminoácidos esenciales de las proteínas son nutrientes clave para el desarrollo y mantenimiento de los músculos, las personas que reducen sus calorías diarias totales para perder peso deberían considerar la posibilidad de obtener la mayor cantidad de las calorías que consumen de proteínas magras en vez de carbohidratos y grasas.
Además, dado que muchas proteínas tradicionales, como la carne, los huevos y el queso, son altos en grasa, colesterol y calorías, las proteínas en polvo son una excelente alternativa. Son una manera fácil y conveniente de agregar proteína magra a tu dieta sin sabotear tus esfuerzos para perder peso.
Las proteínas también sacian bastante. Pueden hacer que te sientas satisfecho por más tiempo, lo cual reduce la posibilidad de tener ataques de hambre o ganas de comer bocadillos.
Tener un peso bajo es un reto para la salud, al igual que tener sobrepeso. Si estás en el otro extremo del espectro y quieres ganar unos kilos para llegar a un rango de peso más saludable, las proteínas en polvo son una manera fácil y efectiva de aumentar tu ingesta diaria de calorías.
Las proteínas en polvo se pueden usar para preparar batidos rápidos y ricos en proteínas, y también bocadillos. O bien, puedes usar proteínas en polvo para hacer un postre rico en proteínas y coronar tu comida. La cantidad de combinaciones de recetas con proteínas en polvo es infinita, y puede ayudarte a alcanzar fácilmente el nivel deseado de proteínas y calorías cada día.
Es probable que creas que solo los fisicoculturistas o deportistas profesionales deben preocuparse de su desarrollo muscular, pero, en realidad, es algo que debe importarnos a todos. Además del ejercicio aeróbico regular, los Centros para el Control de Enfermedades de Estados Unidos recomiendan que los adultos realicen un entrenamiento de fuerza al menos dos veces a la semana, a fin de trabajar todos los grupos musculares principales.
Esto se debe a que desarrollar masa magra no solo le da definición a tu físico, como brazos y abdominales esculpidos, sino que también protege tus huesos a medida que envejeces. Asegurarte de obtener la cantidad de proteínas suficientes con tu dieta es importante para prevenir la pérdida de masa magra que, naturalmente, nos sucede a todos a medida que envejecemos.
Así funciona: El cuerpo usa los aminoácidos presentes en las proteínas para fortalecer y reparar los músculos, y estos tipos de aminoácidos solo se pueden obtener de los alimentos que comes; esos nueve aminoácidos esenciales. Por lo tanto, es importante prestar atención al tipo de proteína que consumes cuando buscas desarrollar o mantener la musculatura.
Las Cápsulas disolubles de proteína XS™, con proteína de suero, fueron diseñadas para las personas que buscan la proteína ideal para apoyar sus esfuerzos de acondicionamiento físico. Las cápsulas ayudan a desarrollar masa magra y a impulsar el rendimiento físico†. También son una proteína completa, lo que significa que contienen los nueve aminoácidos esenciales en cantidades correctas. La Proteína en polvo de Nutrilite™ Organics también contiene los nueve aminoácidos esenciales, pero en cantidades más bajas.
Si bien la proteína en polvo se puede utilizar para impulsar tu entrenamiento, también se puede utilizar para impulsar la recuperación de tu cuerpo después de hacer ejercicio. La proteína te ayuda a apoyar tus músculos en su recuperación y, una vez recuperados, puedes desarrollar esa nueva masa muscular en tu próximo entrenamiento. Entonces, usar proteína como parte de tu recuperación, en realidad, prepara el camino para tu próximo gran entrenamiento.
Tu cuerpo puede absorber la proteína de suero rápidamente y justo después del entrenamiento. Ayuda a que tu cuerpo se recupere y desarrolle masa muscular. Las Cápsulas disolubles de proteína XS usan leche de un aislado de proteína de suero de leche, lo que significa que está muy filtrada y tiene poco o nada de lactosa, ideal para las personas cuyos sistemas digestivos no toleran la lactosa. Además, no contiene OGM*.
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†Esta afirmación no ha sido evaluada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EUA. Este producto no pretende diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
* No contiene ingredientes modificados genéticamente.
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