¿Por qué es tan importante el desayuno?

Los expertos han resaltado desde hace tiempo la importancia del desayuno como parte de un estilo de vida saludable, diciendo que la primera comida de la mañana pone en marcha tu metabolismo y marca la pauta para el resto del día.

Con la popularidad del ayuno intermitente, algunas personas retrasan esa primera comida. Pero el momento de la comida no niega la importancia de asegurarse de que tenga los nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita: Carbohidratos complejos para energía instantánea, proteína para mantenerte en marcha y fibra para ayudarte a sentirte lleno por más tiempo.

También deberías elegir tus ingredientes sabiamente para que sepas lo que tu cuerpo está recibiendo. Evita alimentos procesados y opta por alimentos integrales en su lugar. Usar ingredientes orgánicos para el desayuno cuando sea posible también es una decisión sabia. Los alimentos orgánicos son más frescos, tienen menos pesticidas, no contienen OMG y tienen más nutrientes que sus contrapartes no orgánicas. Además, el cultivo orgánico es mejor para el medioambiente.

Los suplementos pueden agregar nutrientes al desayuno

También puedes tener en cuenta los suplementos en polvo cuando pienses en ideas para el desayuno. Suplementos como las Proteínas vegetales en polvo Nutrilite™ Organics o los Superalimentos en polvo Nutrilite Organics aumentan fácilmente el nivel de nutrientes de tu comida sin agregar muchos pasos de preparación adicionales.

Las Proteínas vegetales en polvo pueden ser de ayuda cuando tu meta es un desayuno con proteína, mientras que incorporar los Superalimentos en polvo a tus recetas para el desayuno aporta nutrientes de plantas beneficiosas, a la vez que apoya otros aspectos de tu salud, como la energía, la digestión o tu sistema inmunológico.†

Sabemos que es fácil caer en la rutina cuando se trata de ideas de desayuno, por lo que hemos recopilado algunas recetas para ayudarte a preparar tu primera comida del día llena de nutrientes, sin importar cuándo decidas comerla.

Tostada de aguacate con aderezo de mostaza y limón

Ingredientes del aderezo:

• 3 cdas. de aceite de oliva

• 2 cdtas. de mostaza de Dijon

• Jugo de ½ limón amarillo

• ½ cda. de Superalimento verde en polvo Nutrilite Organics

• ½ cdta. de sal

• ¼ cdta. de pimienta negra molida

Ingredientes para la tostada:

• 1 aguacate

• ½ cda. de Superalimento verde en polvo Nutrilite Organics

• Una pizca de sal

• 1 rebanada de pan integral tostado

• Un puñado de verduras de hojas verdes

Instrucciones:

Mezcla los ingredientes del aderezo en una jarra o un recipiente pequeño.

En un tazón aparte, muele el aguacate con la sal y el Superalimento verde en polvo, y mézclalos hasta que se combinen. Esparce la mezcla sobre la tostada, coloca las hojas y rocía un poco de aderezo. Otros ingredientes que puedes considerar: semillas de calabaza, granola dulce y salada (ver abajo), queso feta o semillas de granada.

Yogur sobre frutas para preparar con anticipación

Ingredientes:

• 1 ½ taza de arándanos frescos o congelados

• 1 cda. de Superalimento para la inmunidad en polvo Nutrilite Organics

• 3 cdas. de semillas de chía

• ½ taza de agua

• 2 cdas. de jarabe de agave

• Yogur de tu elección

Instrucciones:

Mezcla todos los ingredientes excepto el yogur en una cacerola mediana a fuego medio. Cuando hierva reduce el calor y cocina a fuego lento, revolviendo frecuentemente hasta que la mezcla se espese.

Una vez que la mezcla se haya enfriado, vierte 2 cucharadas en el fondo de los recipientes de una porción. Rellena con yogur y refrigera. La receta alcanza para 1 ½ taza de mezcla de fruta. También se puede usar como aderezo para avena o panqueques, o como parte de una receta de avena reposada.

Granola dulce y salada con proteína en polvo

Ingredientes:

• 1 taza de avena

• ¼ taza de nueces pecanas crudas

• 2 cdas. de semillas de calabaza crudas

• ¼ taza de aceite

• 2 cdas. de jarabe de agave

• 1 cda. de Proteína vegetal en polvo Nutrilite Organics de vainilla

• 1 cdta. de chile en polvo

• ½ cdta. de jengibre

• ½ cdta. de cúrcuma

• ¼ cdta. de sal

Instrucciones:

Precalienta el horno a 275°F (135°C). Mezcla el aceite, los condimentos, el jarabe de agave y la proteína en polvo en un recipiente mediano. En un recipiente grande, mezcla la avena, las semillas y las nueces. Agrega los condimentos y la mezcla de jarabe a la avena, revolviendo para mezclar y cubrir uniformemente.

Hornea durante una hora o hasta que esté dorada y crujiente, revolviendo cada 15 minutos para evitar que se queme. Deja que se enfríe antes de guardarlo en un recipiente hermético. ¡Disfruta con yogur natural, tostadas de aguacate, ensaladas y más!

Aprende más sobre el desayuno

Con tres nuevas recetas para incorporar a tus días, no deberías tener que preocuparte de caer en una rutina de desayuno. Para obtener más información sobre por qué el desayuno es tan importante, revisa lo que Holiday Zanetti, investigadora sénior de Nutrilite y dietista registrada, tiene que decir.

Y si estás buscando una manera de comenzar una rutina de desayuno saludable, considera realizar el Desafío de desayuno de 10 días de Nutrilite. Puede ayudarte a identificar y alcanzar tus metas, proporcionar deliciosas recetas para el desayuno y ofrecer otras guías y recomendaciones.

^{†Esta afirmación no ha sido evaluada por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Este producto no pretende diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.}