Ingrediente destacado: semillas de chía blanca
27 de marzo del 2023
La mayoría de las personas conoce las semillas de chía como un ingrediente popular en su tienda de jugos y batidos favorita. Esto se debe a que estas pequeñas semillas contienen nutrientes como fibra, proteína, grasa saludable, minerales, vitaminas y antioxidantes, todo ello en un paquete bajo en calorías.
Pero las semillas de chía pueden hacer mucho más que nutrir tu cuerpo desde el interior. También pueden nutrir tu piel desde el exterior. Estas pequeñas semillas son uno de los productos botánicos más potentes de la naturaleza y también pueden ser ingredientes clave en los productos para el cuidado de la piel. Es por eso que muchos suplementos Nutrilite™ y productos de belleza Artistry™ contienen semillas de chía. Pero ¿qué son las semillas de chía? ¿De dónde provienen las semillas de chía?
Las semillas de chía provienen de una planta de la familia de la menta con flores de color morado azulado. Son nativas de México y sus alrededores donde por más de 5,000 años la gente las ha usado como alimento, medicina popular o en los primeros cosméticos. Incluso eran ofrecidas como obsequios a los dioses en ceremonias religiosas.
México también es uno de los lugares donde se cultivan las semillas que usamos en los productos Nutrilite y Artistry. De hecho, la variedad especial de semillas de chía blanca fue desarrollada por investigadores en el Rancho El Petacal de Nutrilite, una de las tres granjas orgánicas Nutrilite con certificación.
Las semillas de chía pueden ser negras o blancas. Al comparar semillas de chía blanca y negra, la mayoría de las semillas entregan esencialmente los mismos beneficios nutricionales sin importar el color. Sin embargo, los investigadores de Nutrilite en El Petacal han estudiado las semillas de chía por años y descubrieron que no todas son iguales.
La chía regular es susceptible a enfermedades y hongos. Los investigadores de Nutrilite en El Petacal experimentaron con el cultivo selectivo para desarrollar una variedad de chía blanca optimizada.
La variedad especial de chía blanca que desarrollaron es alta en omega 3 y proteína, resistente a plagas y enfermedades, y tiene semillas más grandes que producen hasta el doble de rendimiento.
La variedad patentada se llama Semilla de chía blanca Rehnborg en honor a Carl Rehnborg, fundador de la marca Nutrilite.
Además de toda la nutrición que las semillas de chía proporcionan cuando se consumen, también proporcionan beneficios para tu piel. Los ácidos grasos omega 3 son los componentes básicos de nuestras paredes celulares. El alto contenido de ácidos grasos omega 3 en las semillas de chía sirve para mantener la salud de tu piel apoyando el bienestar estructural de tu piel.
Las semillas de chía también apoyan tu piel cuando se usan en productos tópicos para el cuidado de la piel, entre otras cosas para ayudar a nutrir y acondicionar la piel, mejorando la función de barrera e hidratación, y ayudando a equilibrar el microbioma de la piel. Es por eso que los científicos de Artistry incluyeron diferentes formas de semillas de chía blanca en la línea de productos Artistry Skin Nutrition™, como aceite, extracto y gel de semilla de chía.
El aceite de semillas de chía blanca se utiliza para apoyar la barrera de hidratación de la piel, que está bajo constante ataque del medioambiente.
«Ya sea que vivas en un clima árido o muy frío, es probable que tu piel esté constantemente luchando por conservar su hidratación», explica Louise Schneider, científica investigadora sénior principal del cuidado de la piel de Artistry. «Esto se debe a que los factores medioambientales pueden dañar tu barrera de hidratación. El aceite de semilla de chía blanca ayuda a fortalecer la función de la barrera de la piel y a sellar la humedad».
El extracto de semilla de chía blanca proporciona apoyo antioxidante para tu piel, y el gel promueve un microbioma de la piel equilibrado y ayuda a prevenir la formación de biopelículas. El microbioma de la piel es una capa de organismos diminutos que viven naturalmente en armonía y que ayudan a mantener la piel con un aspecto saludable. Cuando se desequilibran, pueden formar biopelículas que tienen un impacto negativo en la salud general de la piel.
«Se ha demostrado que el gel de semillas de chía blanca ayuda a evitar que el microbioma de tu piel esté fuera de control», dice Schneider. «Estabiliza, fortalece y nutre el microbioma de la piel y lo mantiene en equilibrio minimizando la formación de biopelículas».
Ya sea que agregues semillas de chía a tu yogur, batidos o ensaladas o que aproveches sus beneficios en productos para el cuidado de la piel, estas pequeñas semillas definitivamente deberían formar parte de tu rutina diaria.
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